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다롄시 ‘식품안전 본인승낙 본인책임’ 행사를 가동
다롄시 ‘식품안전 본인승낙 본인책임’ 행사를 가동
2017-04-05

최근 다롄시 식품약품감독관리국는 다롄시 범위내에서 한해를 에워싼 ‘식품안전 본인승낙 본인책임’행사를 개최했다. 이번 행사는 식품생산, 판매, 음식기업 및 식품업종협회를 통해 각종 형식의 식푸안전승낙을 공개했고 식품안전의식을 강화하며 양호한 행위규범을 내오고 기업주체책임을 실행하며 다롄시 식품안전업무상단계, 식품생산 건강발전를 추진하고 다롄시 창건국가 식품안전시범도시 업무를 도와준다. 

 

식품약품감독관리부문은 식품생산경영주체를 조직하고 식품업종협회는 5가지 형식으로 식품안전승낙을 공개하고 사회감독을 받는다. 1) 식품안전기업의 산품포장, 설명서 혹은 산품홍보판, 광고 등 형식을 통해 식품안전승낙을 공개한다. 2) 식품생산가공 작업장 생산장소에 식품안전공개승낙서를 붙이고 걸어놓는다. 3) 식품판매자와 ‘식품안전 주체책임 승낙서 실행’을 협의하고 식품판매자를 독촉하여 법에 의해 성실한 경영을 한다. 4) 음식기업을 공개판에 공개승낙한다. 5) 업종협회는 기업을 조직하여 식품안전승낙서, 식품안전제1책임자 선언서 등을 협의한다. 

 

현재, 다롄시 범위내에서 식품 판매자 식품안전 주체책임 공개승낙 행사를 실행하고 ‘랴오닝성(辽宁省)식품판매자 식품안전주체책임’수첩 6.5만개를 인쇄 발부하며 ‘식품안전주체책임승낙서’6.7만부를 협의하고 식품 및 식용농산품 판매자를 독촉하여 식푸안전주체책임을 이행하게 하며 법에 의해 식품경영행사를 하게 한다. 

 

다롄시 소비지도추진회, 다롄시해양어업협회, 다롄시식품유통기업협회, 다롄시유기 식품업종협회 등 업종협회는 다롄시 백가(百家)식품생산, 유통기업을 조직해 ‘2017년 식품안전제제1책임자가 움직인다’는 행사를 진행하고 ‘2017다롄식품안전 제1책임자선언서’를 협의했다. 다롄시 미식문화협회는 100여곳의 음식기업 식품안전 보장연맹에 가입하고 식품안전승낙서를 협의했다.